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8月18日，江西省市场监管局在南昌举行“落实主体责任 企业公开承诺 百家食品生产企业公开承诺”活动。江西省食品协会携手该省百家知名食品生产企业集体承诺，“严格遵守国家法律法规，执行国家食品安全标准；自觉落实企业主体责任规定，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为；建立实施质量管理体系，加强质量管理，保障质量安全；自觉接受社会监督，依法经营，诚实守信，为人民群众提供安全放心、营养健康食品。”

江西省委省政府高度重视食品产业发展，今年将食品产业列入制造业重点产业链现代化建设“1269”行动计划，作为该省12条制造业重点产业链之一，以期切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。有鉴于此，江西省市场监管局按照“讲政治、强监管、促发展、保安全”的工作思路，聚焦打造顺应人民美好生活向往的有效市场，有力有序推进责任落实、风险防控、专项整治等各项工作。特别是把扎实做好食品安全工作放在更加突出的位置，部署各地建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化水平，严防严管严控食品安全风险，不断提升食品安全保障能力，有力促进了食品产业高质量发展。

集体承诺活动现场。朱海/摄

江西省市场监管局食品安全总监余锋表示，食品产业高质量发展，离不开安全这一底线、离不开质量这一基础、离不开诚信这一法则。推动食品生产企业主动“晒责任、亮承诺”，就是要让企业始终把食品质量安全挺在最前面，把主体责任挺在最前面，把人民群众的健康安全挺在最前面，走质量安全为基、品牌引领带动的高质量发展之路，切实增强企业落实食品安全主体责任的透明度，推动企业切实提升食品安全管理、责任细化落实和风险管控水平，筑牢守好食品质量安全的坚固防线，让人民群众消费食品时切实做到放心、舒心、安心。

余锋告诉记者，江西各级市场监管部门将把监督企业守诺践诺情况作为事中事后监管的重要内容，将其和企业信用水平结合起来，督促更多企业参与到承诺践诺工作中；加强对企业守诺践诺情况的监督检查，着力构建正向激励和反向倒逼机制，着力营造“良币驱逐劣币”的市场环境，推动更多企业敢于承诺、积极践诺，向社会传播尚德守法、诚信经营的正能量，加快构建食品安全人人参与的社会共治格局。

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